核桃堪称坚果明星，其益处与潜在风险并存，它具备多达10大功效，在营养等方面表现突出，如富含优质油脂、蛋白质等营养成分，对大脑健康、心血管健康等可能有积极影响，过量食用也可能带来诸如热量摄入过高、脂肪堆积等潜在风险，了解核桃的这些特性，有助于人们科学合理地食用，更好地发挥其营养价值，同时规避可能的不良影响。